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家居風水上,灶位具有一定的影響力,所以才有「陽宅三要門主灶」或云「陽宅三要門房灶」之說。
灶位是甚麼呢?相信很多人都認為是一個煮飯的位置。風水擇日中,做灶的日子稱為「作灶」。最傳統﹑最正統的 灶位,是由磚頭砌成四方形,上方有一個圓圈的空洞,用來放鑊。而灶身則分為兩層,上層有一個洞穴用來放柴枝,而柴枝燒完變為灰後,則會跌至下一層,然後,便可以使用工具把灰燼掃走。這兩層之間,是用鐵枝來分隔。有些灶還會在側邊加上一條煙囪,用來散煙。(按︰有些灶則簡單一些,只有一層,柴枝燒成灰後,待柴枝熄滅後,才將灰燼掃走。
八宅風水論灶,分開「灶座」及「灶向」,「灶座」即是整個灶的位置,而「灶向」即是「灶口」向何方。
「灶口」又稱為「火門」,那甚麼是火門呢?這就是上層用來放柴枝的洞口,又叫做灶口。
八宅風水對灶位很講究,要求灶位安置在凶方的位置,而灶口則要向著吉方,這一種佈局方法,稱為壓凶向吉,家居風水的灶位如能合乎此要求,便可以旺丁兼催財。
而飛星風水對灶位的要求則有所不同,灶位要在丁神位上,家居風水的灶位如能合乎此要求,便代表了長壽及健康。而飛星風水的灶向要求,則比較複雜一點,重點是不可以向「病符」位及「五黃位」,因為會引致瘟(疫症)的病。
現代的灶位,係指廚房的爐具位置,因為沒有灶口,所以對灶位風水,要求簡單好多,只要灶位放在吉星之內,就已經可行了。
不過,現代家居風水要求灶位不可以對大門,不可以對著窗門,這些風水的基本要求,相信很多人都知道。不過,即使灶位對著大間,或者對著窗門,也可以在灶位的前方或後方,擺放「真古六帝錢」一套,問題便可解決。
如果還不明白如何擺放「六帝錢」,可以到「瓷都風水中心」向職員查詢。當然,還有一個方法,是不用擺放「六帝錢」來化解,因為上乘的風水,講究迎吉避殺,只要不使用有問題的灶位來燒飯煮菜﹑不動火,則灶位對家居風水之影響,便微乎其微了!
這是正式的灶,由磚頭所砌成的。 
‧廚房風水灶位忌門沖


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